POUTINE QUéBéCOISE : UN CLASSIQUE INTEMPOREL

Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un mariage parfait de frites fraîches, de fromage en grains fondant. Le tout est accompagné d'une sauce gravy savoureuse. La recette originale se trouve à Warwick à la première moitié du XXe siècle Aujourd'hui, le poutine est devenu une tradition culinaire au copyright et dans le

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